工廠廚房承包是指將工廠內(nèi)的廚房工作承包給廚房承包商來(lái)管理。這種方式可以幫助工廠降低成本，提升效率和提升食品質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，工廠廚房承包的做法需要在合同中明確約定雙方的責(zé)任和義務(wù)，包括廚房設(shè)備的采購(gòu)、廚房工作人員的招聘和培訓(xùn)、食品原材料的采購(gòu)和儲(chǔ)存、食品加工和衛(wèi)生管理等方面。同時(shí)，工廠還需要定期對(duì)廚房進(jìn)行檢查和評(píng)估，確保廚房工作的順利進(jìn)行。
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